Il est 10h00 ou encore 15h00, vous avez faim? C'est normal, c'est l'heure parfaite pour prendre une collation! À chaque fois, c'est un dilemne: une collation santé ou encore une p'tite traite sucrée? Laissez-moi tout simplement vous mettre en contexte la quantité de nourriture que l'on mange pour ingurgiter 100 calories... Vous connaissez sans doute ces belles petites collations que l'on pense "santé" car elles ne contiennent que 100 calories... vous savez les p'tits sacs que l'on retrouve dans une belle p'tite boite!?!?
Combien de morceaux retrouve-t-on dans un sac? 10-12 peut-être!
Maintenant, regardons rapidement combien de fruits et légumes nous pouvons avaler pour faire 100 calories!
Et oui, 32 asperges, 1/3 d'avocat, 4 moyens poivrons verts, 28 petites carottes, 18 morceaux de céleri de 8" de long, 48 tomates cerises ou 3 moyennes tomates, 20 champignons, 1 tête de laitue romaine, 3 tasses de kale, 70 radis, 2½ tasses de fèves vertes cuites, 14 choux de Bruxelles, 3 moyens zuchinnis, 2 petites patates sucrées... chacune de ces portions sont environ 100 calories. Pour ce qui est des fruits, 100 calories équivaut environ à 1 tasse de bleuet, 2 kiwis, 1 poire, 1 banane moyenne, 1 3/4 tasse de pomme, 2 tasses de fraise, 2 tasses de cantaloupe, 30 raisins, 2¼ tasses de melon d'eau et 1¼ tasse d'orange. N'est-ce pas merveilleux? Ai-je vraiment besoin de vous convaincre de troquer les p'tites boites de collations pour de bons fruits et de bons légumes? N'oubliez pas, en plus de manger plus pour le même nombre de calories, les fruits et les légumes contiennent de bons nutriments et vitamines contrairement aux produits transformés... la prochaine fois que vous faites l'épicerie, pensez-y!!!
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