Shake délicieux

Plusieurs me demande mes recettes de shake.  Laissez-moi vous dire que vous pouvez pratiquement essayer n'importe quoi dans un shake.  L'important est de mettre des aliments qui vont donner une certaine consistance (yogourt, tofu, beurre d'arachide, beurre d'amande).  Ajouter des fruits, un peu de lait, et c'est parti!

 

Ce matin, j'ai décidé de troquer mon tofu par du yogourt grec, c'est ce qui a permis une certaine consitance en plus des fruits congelés.

 

J'ai donc mis dans mon vitamix, un contenant de yogourt grec, une banane, environ 3/4 tasse de fruits congelés (mélange de fraise, mangue et pêche), environ 1/2 tasse de lait d'amande.  Vous pouvez mélanger le tout dans un "blender", ajouter plus ou moins de lait pour avoir la consitance désirée.

 

C'était vraiment excellent au goût, ça remplacerait un bon shake à la crème glacée pendant une journée chaude d'été!  Toutefois, j'ai trouvé que c'était beaucoup moins soutenant qu'avec le tofu.  Habituellement, je me rends à 10h30-11h00 avant d'avoir faim et ce matin, il n'était que 9h30-9h45 et j'avais déjà besoin d'une collation... j'sais pas si c'est juste une coïcidence mais bon...
 



Shake déjeuner banane/gruau

À la course le matin, ou encore pas tellement faim?!  Et bien pourquoi ne pas vous faire un bon shake que vous pouvez boire en voiture en allant au boulot?

Il y a tellement de possibilités, vous ne pouvez certainement pas vous "tanner" de boire de bons shakes santé.  Pour ma part, je les préfère glacés, mais c'est à votre choix, vous pouvez tout simplement les faire comme un jus plus épais!

Pour cette première recette, je vous présente mon shake fait à partir de banane et de gruau.  Tout d'abord, je prépare mon gruau à l'avance car j'aime bien qu'il soit froid.  Alors je prends des flocons d'avoine à cuisson rapide et je les cuits avec de l'eau.  Je les place dans des contenants à glace.  Laissez-le refroidir avant de les mettre au congélateur sinon il se formera une couche de glace par dessus le gruau.   J'en prépare toujours plusieurs cubes que je place dans un sac ziploc et j'en ai toujours sous la main.  Je fais la même chose avec mes bananes, je les congèle dans un contenant en petit morceau d'environ 1 pouce.

 

Alors le matin, ça me prends 30 secondes et mon shake est prêt.  Je place dans mon vitamix (vous pouvez utiliser un magic bullet ou un blender), un contenant de tofu à dessert aux bananes, l'équivalent d'environ 1 banane congelée, 3-4 cubes de gruau et environ 1/2 tasse de lait d'amande non sucré, vous verrez si la texture est à votre goût, sinon vous pouvez mettre un peu plus ou moins de lait.  Bien entendu, vous pouvez substituer le lait d'amande pour du lait de vache écrémé ou 1%.  Cette recette devrait vous donner environ 2 tasses.

 

En terminant, comme je le disais, il y a tellement de possibilités, n'ayez pas peur d'essayer différentes recettes!

 

Enjoy!!  :)

 

 

L'eau est votre meilleur ami...

Lors de ma perte de poids, je me suis rendue compte que pour que ça fonctionne, il fallait que j'apporte des changements que je pourrais transformer en habitudes de vie et ce pour le reste de mes jours!  Attention: il ne faut toutefois pas essayer de les apporter tous en même temps.   Ils doivent être apportés un à la fois!  

Comme premier changement, je vous propose de troquer les liquides ingurgités par de l'eau!  Ceci ne veut pas dire que vous ne pourrez plus jamais boire autre chose que de l'eau, mais il faudra y aller avec modération!

Combien de fois avez-vous entendu que vous devez boire au moins 8 à 10 verres d'eau par jour pour être en santé?  L'eau est à la base d'une saine alimentation, elle est gratuite (dans presque tous les cas) et elle ne contient aucune calorie!  N'est-ce pas merveilleux?

 

Saviez-vous que le corps humain est composé de 60% à 65% d'eau?  L'eau est indispensable à la vie, tout comme l'oxygène!  Bien entendu les boissons gazeuses, les jus, les boissons alcoolisées sont faites à base d'eau.  Toutefois, ces boissons n'étancheront pas la soif comme l'eau et elles vous apporteront des calories "vides".  Par calories vides, je veux dire que ces calories ne couperons pas nécessairement votre faim, mais vous devrez couper la nourriture pour absorber le bon nombre de calories.  De toute façon, n'est-il pas plus plaisant "manger" nos calories que de les "boire"?

 

L'eau est le meilleur coupe-faim qui soit, alors la prochaine fois que vous avez une petite fringuale, buvez un bon verre d'eau!  Malgré tout, boire trop d'eau pourrait être nuisible pour votre santé car vous risqueriez d'éliminer les nutriments dont votre corps à besoin (ie: sel).  N'allez surtout pas croire que l'eau fait maigrir, ni ne vous empêchera de grossir, mais dans une période de perte de poids, une hydratation suffisante est essentielle car elle permet d'éliminer les déchets métaboliques liés à la perte de poids.

 

Vous n'aimez pas l'eau?  Incorporez y des tranches de citrons ou autres fruits.  Vous ne pensez pas de boire?  Préparez-vous un pichet et garder toujours un verre d'eau à la vue.  N'attendez pas d'avoir soif pour boire de l'eau.  Et lors des repas, essayer de limiter à un maximum de 24 oz (3 verres d'eau) votre consommation d'eau, car en boire plus pourrait ralentir la digestion.

L'une des seules alternatives à l'eau est le thé.  Entre autre, car il est très peu calorique (genre 5 calories par tasse) à condition de ne pas le sucrer!  De plus, le théine est un excitant, elle aide à brûler des calories.  Pour en connaitre un peu plus sur le thé, visiter le site suivant: http://www.aufeminin.com/manger-equilibre/the-boisson-vitalite-f28364.html

Sur ce, n'oubliez pas, de 8 à 10 verres d'eau par jour (1 verre = 8oz = 1 tasse)... ceci devrait devenir votre première nouvelle habitude de vie!  :)

Chin! Chin!